Owsianka według kuchni 5 przemian z mlekiem sojowym
Kuchnia 5 przemian to kuchnia zgodna z oddziaływaniem żywiołów, takich jak ogień, woda, drzewo. Każdy żywioł ma przypisany swój smak - kwaśny, gorzki, słodki itp. Ciekawa teoria. Zainteresowanych odsyłam tutaj. Ja sama coś na ten temat opiszę kiedy indziej, dzisiaj goni mnie już czas. Co do samej owsianki - jest gwiazdą. Jest całkowicie inna od każdej jaką jadłam, ona nie pasowałaby do jednego worka z tamtymi. Ten smak jest wyrafinowany i specyficzny. Po prostu trzeba spróbować. Kolor też jest piękny! I jakimś cudem całkiem nagle uwielbiam rodzynki! Jak to gusta potrafią się zmieniać...
inspiracja
Przepis (2 porcje)
Potrzebujemy:
- 2 szklanki wrzątku
- 1/4 łyżeczki kurkumy i imbiru
- łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- 10 łyżek płatków owsianych
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki płatków migdałowych
- sok z plasterka cytryny
- pół szklanki mleka sojowego
- łyżka miodu
We wrzątku mieszamy kurkumę, a następnie cynamon. Dodajemy płatki owsiane i imbir. Mieszamy i dodajemy szczyptę soli. Mieszamy. Gotujemy pod przykryciem do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gdy już to nastąpi dodajemy sok z cytryny, migdały i rodzynki. Mieszamy sobie, znowu mieszamy. Następnie dolewamy mleka (ilość jest raczej według uznania, dodajemy tyle, aby owsianka przybrała ulubioną gęstość), mieszamy, mieszamy, gotując jeszcze 2 minuty. Na koniec dodajemy miód i od razu podajemy.
***
Lecę. Bo przecież ani czas, ani pociąg nie poczekają.
Trzymajcie kciuki z całych sił!
ale zdrowo wygląda! musiała być bardzo sycąca :))
OdpowiedzUsuńniestety, przez dodanie migdałów i rodzynek na wierzch już zaburzyłaś żywioły. jednak sam smak tej owsianki potwierdzam, wspaniały! polecam ugotować bulion wg 5 przemian. inny wymiar ;)
OdpowiedzUsuńdodałam tylko do ozdoby!
UsuńMusi być smaczna :)
OdpowiedzUsuńhmm. ciekawa ta owsianka.
OdpowiedzUsuńTrzymam kciuki :)
musze sobie poczytac o tej kuchni;)
OdpowiedzUsuńPowodzenia! Trzymam, trzymam ;3
OdpowiedzUsuńciekawe, podoba mi się ta owsianka i te dodatki ,kusząco wyglądają *-*
OdpowiedzUsuńtrzymam kciuki ;*
Miałam kiedyś zrobić owsiankę wg 5 przemian. Teraz kusi mnie jeszcze bardziej :)
OdpowiedzUsuńmam ją zapisaną do wypróbowania :) u Ciebie prezentuje się pysznie! i kciuki będę trzymać :*
OdpowiedzUsuńWygląda idealnie gęsto! Wspaniałość :)
OdpowiedzUsuńMuszę ją spróbować, bo zapowiada się ciekawie!;)
OdpowiedzUsuńMam chrapkę na tę kuchnie od jakiegoś czasu, muszę wypróbować koniecznie ! A wygląda bardzo smakowicie :)
OdpowiedzUsuńśniadanie cudowne i oczywiście trzymam kciuki. :)
OdpowiedzUsuńciekawa sprawa, coś więcej trzeba będzie poczytać :)
OdpowiedzUsuńa kciuki trzymane rzecz jasna!
No wygląda cudownie! Rzeczywiście. Muszę kiedyś spróbować. :)
OdpowiedzUsuńA kciuki trzymam i to mocno.