2 / owsianka i witamina C

To wielka rzadkość, ale dziś rano miałam ochotę tylko na cytrynę i na nic więcej.
Na brak witaminy C polecam więc tą kremową, mleczną owsiankę z ogromną ilością kwaśnej witaminy C przełamanej słodyczą miodu i dżemu truskawkowego podanego na osłodę. Orzeźwiająco? Rozgrzewająco? Witaminizująco? Wszystko na raz! A to wszystko w smaku naprawdę dobrze się komponuje.

Śniadanie: Długo gotowana cytrynowo-miodowa owsianka z cytryną i dżemem truskawkowym.
(Long cooked lemon-honey oatmeal with lemon and strawberry jam)



Przygotowanie:
Owsiankę gotujcie minimum 20-30 minut klasycznie na mleczku, ewentualnie dolewając mleka w razie potrzeby. Po ugotowania ściągnijcie rondelek z palnika i dodajcie łyżeczkę miodu oraz sok z połowy małej cytryny. Sok z cytryny nie można dodać do gotującej się owsianki. Miąższ z wyciśniętej cytryny możecie pokroić i dodać do owsianki. Idealnie skomponowana jest z jakimś słodkim dżemem. Naprawdę.

Uwielbiam te długo gotowane owsianki. Są najcieplejsze ze wszystkich owsianek i wcale nie chodzi o ich temperaturę po tak długim gotowaniu. Są po prostu ciepłe same w sobie, są delikatne i puszyste jak kaszki, są takim wrzącym mięciutkim ulepkiem nienocnym.

---
Witamina C była dziś definitywnie potrzebna, bo nie mogę być teraz chora, a złapało mnie jakieś małe przeziębienie. To pewnie przez te ostatnie kilka dni ulew, wiatrów i zimna. To narazie tylko męczący katar, ale postanowiłam poskromić go od razu. Jutro Mama ma urodziny, przygotowałam pewną niespodziankę, nie mogę być chora. Dzisiaj muszę znaleźć jeszcze siły na pieczenie torciku i wykończenie prezentu.
W czwartek za to ważna sesja zdjęciowa. A na weekend może nawet próbne zdjęcia dla pewnego internetowego sklepu!!! Czuję, że wszystko zmierza w dobrym kierunku. W czerwcu są aż trzy ważne i decydujące sprawy castingowe. Coś z tego musi być tą szansą dla mnie. Jeszcze spełnię swe marzenia. Spełnię.

Jeszcze muszę dziś pokazać się w szkole na sprawdzianie z angielskiego. Nie chcę potem zostawać na 8 lekcji.