Bezjajeczne, pełnoziarniste, bananowe kluski leniwe polane syropem klonowym (a potem także z roztopionym masełkiem)
Pierwsze od wieków! Pierwsze samodzielne. Pierwsze bezjajeczne. Do powtórzenia! Polecam każdemu, bo kto by ich nie lubił, prawda?
Przepis, 1 porcja:
- 150g twarogu
- pół szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 banan
- 1 (płaska) łyżka cukru trzcinowego
Banana rozgniatamy widelcem i łączymy z pozostałymi składnikami. Ugniatamy ciasto, by dokładnie połączyć wszystkie produkty. Wodę z połową łyżeczki soli zagotowujemy do wrzenia, zmniejszamy ogień, z ciasta formujemy kształtne kuleczki i wrzucamy je do wody. Gotujemy do ich wypłynięcia na wierzch, czyli około 3-4 minuty.
Składny i ładny przepis dodam też na Jagodownika już wkrótce.
Dzisiaj robimy z Mamą pierogi z jagodami i ruskie, które zamrozimy by mieć na kiedyś. Później może pójdziemy na basen. Miałyśmy pojechać nad wodę, ale pogoda się lekko podpsuła. Choć, jak dla mnie jest teraz idealnie. Ciepło, ale świeżo, nieduszno i lekko.
Ale super pomysł! Z bananem nie jadłam, prezentują się smakowicie!
OdpowiedzUsuńOd kiedy twaróg jest wegański? :P
OdpowiedzUsuńOrety, fakt! Chodziło mi po prostu o to, że bezjajeczne. Poprawione, dzięki! :)
UsuńUwielbiam je :D
OdpowiedzUsuńsą super, chętnie je sobie przyrządze ;) poza tym uwielbiam ten syrop klonowy ;D
OdpowiedzUsuńPewnie masełko tylko na czubeczek łyżeczki! No cóż, absolutnie najlepsze są klasyczne z bułka tartą, stopionym masłem i cukrem, do tego trochę dobrej śmietany, ale niestety- Tobie nigdy nie będzie dane ich posmakować. ;)
OdpowiedzUsuńSzczerze powiedziawszy takich klasycznych nawet nie znałam i chyba nie chciałabym dodać bułkę tartą do dania słodkiego, ale jak kto lubi, smacznego życzę. :o Jak widać, co osoba to obyczaj, każdy jada inaczej. :)
UsuńJa nie znoszę dodatku bułki tartej do serowych klusek. Masło, cukier i cynamon - to dla mnie klasyczny ideał:D
UsuńUwielbiam, dawno nie robiłam! :)
OdpowiedzUsuńoo, uwielbiam knedle <3 jeszcze bananowe *_*
OdpowiedzUsuńJeszcze takich nie jadłam nigdy ;)
OdpowiedzUsuń