Cynamonowe pancakes z płatków owsianych przełożone konfiturą jagodową i podane z borówkami; ciepłe mleko.
(Cinamon and oatmeal pancakes served with blueberry jam and billberries; warm milk)
Czyżbym znalazła jedne z najlepszych pancakes jakie do tej pory jadłam? I to przecież tylko zbieg okoliczności, że akurat dla mnie te najlepsze są z płatkami owsianymi, prawda? Taka tam usmażona owsianka w formie placuszków. A jaka chrupiąca! Inspiracja stąd.
Przepis (1 porcja - 7 placków)
3/4 szklanki płatków owsianych (do placków najlepiej użyć błyskawicznych)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/4 szklanki mleka
1 jajo
1/2-1 łyżeczka miodu
Płatki owsiane mieszamy w miseczce z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Obok, w drugiej miseczce, roztrzepujemy jajo i dodajemy do płatków, a w następnej kolejności dodajemy do nich mleko i miód. To wszystko dokładnie mieszamy i smażymy formując na patelni placki z 1 czubatowatej łyżki. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Podajemy z czym tylko dusza zapragnie :)
***
Staram się uczyć i robić coraz lepsze zdjęcia. Nie wiem jak mi idzie. Jak myślicie? Staram się uczyć akceptacji, ale też nie wiem jak mi idzie. Staram się krzyczeć w swojej głowie, by słyszeć tylko siebie, ale głosik nie akceptacji nawet szepcząc potrafi być głośniejszy. A mnie rozsadza już czasem głowę z bólu.
U mnie to nie głosik a wrzask i ryk nie-akceptacji rozdzadza moją głowę, także nie jesteś sama.
OdpowiedzUsuńA zdjęcia są urocze, oby tak dalej :)
Dzięki wielkie :) Poprawione :) Cieszę się, że placuszki się udały, wyglądają świetnie :)
OdpowiedzUsuńsą genialne !! kocham wszelkie owsiane pyszności !1i cynamon uwielbiam, placuszki idealnie dla mnie ;)
OdpowiedzUsuńWyglądają jak ciasteczka z płatków owsianych :) Super!
OdpowiedzUsuńoj tak, owsiane placuszki to zdecydowanie numer jeden! :)
OdpowiedzUsuńmuszę je zrobić! wyglądają obłędnie! *.*
OdpowiedzUsuńzdjęcia są rzeczywiście lepsze :) akceptacja przyjdzie z czasem, na pewno kochana ;)
pancakes? jak spojrzałam na pierwsze zdjęcie, byłam przekonana, że ciastka :D
OdpowiedzUsuńwygladaja jak ciacha owsiane :D
OdpowiedzUsuńWyglądają jak ciasteczka! :O
OdpowiedzUsuńMi się zdjęcia podobają i nie wiem czym Ty się przejmujesz! Ja to dopiero mogę mówić, że mam okropne, ale Ty ? :D
prawie jak ciasteczka, a do tego jeszcze to ciepłe mleko!
OdpowiedzUsuńjaka zdrowa, błonnikowa bomba śniadaniowa <3 musiały być pyszne, czyż nie? :))
OdpowiedzUsuńA włączając bloga byłam pewna, że to ciasteczka! :D
OdpowiedzUsuńzdjęcia mi się bardzo podobają, oddają urok płatków iod razu widać z czego zrobione :)
OdpowiedzUsuńJagódkowa konfitura, mniami ♥
OdpowiedzUsuń